Головна »
2012 » Жовтень » 15 » Иван Дыба рассказал, как его ресторан в телевизионном шоу участвовал
11:49 Иван Дыба рассказал, как его ресторан в телевизионном шоу участвовал |
Інші останні Телевізійні новини
- Иван Дыба -
владелец кафе
"Флоренция". Это
его первый ресторан. До сих пор он
работал в Киеве. Но бизнес решил открывать
во Львове - дешевле.
- "Открылись в январе,
новое заведение, - рассказывает он. -
Сначала было очень сложно, но
как у нас появилась возможность в винкс
игры играть прямо в кафе,
то дела немного пошли лучше.
Правда, многие клиенты
о нас не знали, мы работали в убыток.
Случайно узнал на "1+1", что
для начинающих есть
такой проект. Подал
заявку. Был апрель, а в июле мне позвонили.
Попросили краткую информацию о заведении,
как можно больше фотографий и учреждения,
и сотрудников. Потом была скайп-конференция.
Съемки длились пять дней. Сначала все
боялись камер, потом привыкли, по
несколько раз в день комментировали
на камеру конфликты, которые
возникали. А конфликты были: коллектив
молодой, несработанный,
неопытный. Особенно напряженным
был ужин в последний день съемок. Нам
за два часа полностью изменили меню.
Новые блюда
не успели внести в специальную программу
для расчета стоимости. Кухня новые
блюда освоила, ведь вместе с нашими
поварами работали их специалисты. Людей
было очень много, столики пришлось
доставлять. Кстати, за блюда гости
платят сами. Мы угощали только арбузами,
фруктами и коктейлем. А официанты? Их
спрашивают, из чего блюдо, а они не могут
ответить. Девушки плакали. У меня нервы
не сдали, хотя постоянно был напряжен.
Приходя домой, думал: зачем я на
все это согласился?".
|
|
Категорія: Телевізійні новини |
Переглядів: 1431 |
Додав: nowyny
| Рейтинг: 0.0/0 |
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[
Реєстрація |
Вхід ]
