Сыр очень популярный продукт. За счет своей полезности он может дать человеку большое количество витаминов и прочих веществ, благоприятно влияющих на работу организма. Но какие сыры приносят наибольшую пользу? Учеными было проведено большое количество исследований, которые позволили выяснить все обо всех полезных элементах в этих замечательных и вкусных продуктах. Специалисты решили об этом рассказать.

Козий сыр

В состав этого продукта входят витамины группы B, от B1 до B12, А, C, PP, E, H, кальций, натрий, магний, калий, сера, цинк, железо, медь и фосфор. А также кисломолочные бактерии, встречающиеся в йогуртах. Приносят большую пользу кишечнику и иммунитету.

Фета

В этом сыре много кальция, рибофлавина, витаминов группы В. Фета нормализует артериальное давление, укрепляет костную ткань, положительно влияет на репродуктивную функцию, предупреждает нервные расстройства.

Зернистый творог

В этом твороге высокое количество протеина, аминокислот, кальция, фосфора, витаминов группы В, С и РР. Зернистый творог – лучшая еда после тренировки, так как помогает восстанавливать мышечную ткань после микротравм и растяжений.

Пармезан

В нем содержатся аминокислоты. Кроме того, есть большое количество витаминов: А, В1, В2, В3, РР, В5, В6, фолиевая кислота, В12, Д, Е, К, В4, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, цинк, селен.

Проволоне

Существует большое количество разновидностей этого сыра, а потому польза каждой из них отличается. В целом можно выделить такие витамины и микроэлементы: кальций, фосфор, натрий, витамины А, В12, рибофлавин. А его необычный вкус добавит в твой рацион немного разнообразия.

Нёшатель

Этот сливочный сыр в своем составе содержит множество полезных веществ. Он очень богат моно- и дисахаридами, насыщенными жирными кислотами, содержит натрий, калий, фосфор, кальций, магний, марганец, медь, селен, цинк, железо, витамины группы В, Е, К, А, бета-каротин.

При этом важно помнить, что каждый из этих сыров, чтобы принести пользу, должен являться натуральным продуктом. В магазинах же довольно часто встречаются либо сыры низкого качества, либо сырные продукты, что совсем другое. Поэтому лучше всего не забыть прочитать состав продукта или покупать сыры в специализированных магазинах.

При этом употреблять только сыры крайне не рекомендуется, так как можно только нанести вред организму. Все хорошее должно быть в меру.