Українці з прадавніх часів вірно
бережуть і дотримуються власних
традицій. Проте сучасне динамічне і
шалене життя вносить у них свої правки,
так, наприклад, у наші дні не часто
зустрінеш майстринь, які можуть випікати,
і не просто можуть, але і випікають
постійно, коровай. Але не зважаючи на
це жодне свято, яке ще з давніх-прадавніх
часів супроводжувалося пригощанням
короваєм, не залишається без нього і в
наші дні.
Адже сучасний ринок реагує на попит на
дану продукцію, а тому низка спеціалізованих
пекарень не дають українцям залишитися
без коровою. Наприклад, своїми
хлібно-булочними виробами, а також
випіканням короваю на всю Україну
відомий коровайний дім "Март",
який базується у таких українських
містах — Рівному і Луцьку.
Слід зазначити, що ще одне поєднання
традицій українського народу і сучасного
життя українців стало те, що навіть
коровайний дім має свою сторінку у
світовій павутині Інтернет. Таким чином
можна з упевненістю сказати, що сучасні
технології допомагають українцям
дотримуватися своїх звичаїв, а також,
зокрема Інтернет, можуть задовольняти
попит на традиційну українську продукцію,
які сучасні люди просто не мають часу
самі виготовляти.
