Полноценно
завтракать человечество начало только
в XVII веке. На столах богатых людей
появились кофе, чай и блюда вроде омлета.
В середине XIX века произошла индустриальная
революция, тогда же появилось понятие
"рабочего дня". Перед тем, как идти
на работу, люди вынуждены были плотно
завтракать, но "растягивать
удовольствие" было некогда.
В то же время современный
человек. Который к примеру поехал на
отдых в санаторий Трускавец с помощью
сайта rhg.com.ua, имеет возможность не спеша
кушать. Собственно говоря, очень вкусная
кухня санатория Трускавец и не спешный
райский обед — то, ради чего стоит
отдыхать именно здесь.
В то же врем на
рубеже ХIХ и ХХ веков завтрак снова
"революционировал".
Американец Джон Харви Келлог сварил
кукурузу и поставил
ее на столе. Кукуруза испортилась.
Келлог пропустил зерна через валки, а
затем обжарил их. Так появились первые
хлопья, а Келлог основал многомиллиардный
бизнес.
В 1920-30-х годах
завтрак прочно закрепился в меню
европейцев. Но Вторая мировая война
внесла свои коррективы: возник дефицит
основных продуктов питания - мяса и
яиц.
