Как выбрать кофеварку: полезные советы

Готовить натуральный кофе стало гораздо проще с появлением кофеварок. Среди различных типов таких устройств самым распространенным является кофеварка эспрессо. В этой статье мы поговорим о том, как выбрать кофеварку, посетив магазин кофемашин онлайн.

Выбор кофеварки: нюансы

Как известно, для приготовления кофейного напитка кофеварки используют пар. Процесс приготовления предельно прост. Молотый кофе помещается в специальный отсек. Под этим отсеком имеется емкость с водой, которая нагревается до температуры кипения.

После того, как вода начинает испаряться и пар достигает определенного уровня, открывается клапан, соединяющий емкость с паром и отсек с кофе. Пар проходит сквозь утрамбованный кофе, и в результате вы получаете ароматный напиток.

Виды кофемашин

В зависимости от давления, которое подается для прохождения пара сквозь рожок с кофе, кофеварки делятся на 2 типа:

1. кофеварки, в которых давление до 4 бар;
2. кофемашины, имеющие давления 15 бар.

В первом случае, величина давления составляет не более 4 бар. Это сильно замедляет процесс приготовления. Есть еще один недостаток. Если вы попытаетесь ускорить процесс и превысите температуру, то аромат приготовленного кофе не будет столь сильным. Но напиток получится бодрящим и крепким.

Если давление в кофеварке 15 бар, то кофе готовится при температуре 85-90 градусов. В этом случае кофе готовится быстрее и получается более ароматным. Если вы остановились на втором варианте, то следует учитывать некоторые особенности этой модели. Во-первых, для работы машины требуется кофе только определенного вида помола.

Во-вторых, рекомендуется выбирать рожок для кофе, выполненный из металла. В этом случае кофе хорошо прогревается, вкус получается насыщенным, консистенция более густой. Рожки из пластмассы способствуют изменению вкуса напитка и придают кисловатый вкус. Кроме того, по консистенции напиток получается более жидкий, а пена светлой.

Кофеварки: эксплуатация

При эксплуатации проверяйте наличие воды в резервуаре. Кофеварка предусматривает наличие системы защиты, которая отключается в случае перегрева или достижения нужной температуры.

Процесс варки напитка можно прервать, используя функцию "пуск - стоп".

Кофеварки, имеющие двойное сопло позволяют вас разливать кофе одновременно по двум чашкам. Это удобно, так как позволяют быстро обслужить много человек. Особенно это актуально, когда в вашем доме много гостей.

Любителям капучино, следует учитывать при выборе наличие специальной насадки. Функция взбивания молока в кофеварке может быть механической или автоматической.