Кофе, как известно, является самым распространенным напитком в мире. Сегодня есть очень много способов его приготовления от самого обычного в турке до приготовления в специальных электрических приборах. Поэтому возникает вопрос, какую же выбрать кофеварку для дома, чтобы она при этом варила ароматный и вкусный кофе и была приемлемой по цене.  Многие люди не могут представить себе утро без хорошо сваренного крепкого кофе. Поэтому стоит обратить внимание на гейзерные кофеварки.

Первые гейзерные кофеварки,  для приготовления кофе, нужно было ставить на плиту, поскольку они были без встроенного нагревательного элемента. На данный момент есть кофеварки такого типа, которые нагревают воду сами, поэтому ими достаточно просто пользоваться.  Чтобы на таком аппарате сварить кофе следует в кофеварку залить воду. Затем вертикальную узкую трубочку поставить внутрь. Она в самом низу расширяется и прилегает к дну кофеварки. Чаша с кофе нанимается на эту трубочку, что крепится либо ближе к верхнему краю либо посередине всего сосуда.  Когда закипает вода, она начинает по этой трубочке подниматься вверх,  затем выплескиваться из нее и попадать на кофе в чаше.  В дне чаше есть очень много мелких дырочек. Через них стекает вода обратно вниз.

Таким образом, через кофе вода проходит многократно. В результате этого происходит заваривание. Этот процесс, как правило, занимает около 5-ти минут.

Есть и несколько другая конструкция данных приборов, в которой вода что залитая в нижнюю часть кофеварки проходит с кофе через чашечку, что установлена выше, а дальше уже в верхнюю часть, где готовый напиток собирается. В такой конструкции прибора только один раз проходит вода через молотые зерна.

Кофе, который сваренный в гейзерной кофеварке очень вкусный и ароматный. Ведь данный способ не позволяет извлечь ароматических и полезных веществ, что содержатся в нем.  Главным и неоспоримым преимуществом таких кофеварок перед другими является возможность готовить не только кофе, то и чай, заваривать травы.

Кофе из гейзерной кофеварки по вкусу выигрывает у напитка из капельной кофеварки, однако проигрывает кофе из эспрессо - кофеварки.