Еще
в 1992 году несколько манхэттенских
рестораторов собрались и придумали
новый способ для продвижения собственных
заведений - несколько недель в год
делать свои дорогие меню доступными
любому американцу или даже туристу.
Так и повелось: две недели зимой и две
недели летом при условии заблаговременного
бронирования любой имеет возможность
попробовать ланч в дорогих ресторанах
Нью-Йорка за 24 доллара и хорошенько
поужинать, запив гастрономические
радости бокалом вина, за 35 долларов.
Такой праздник вкусовых рецепторов
назван New York Restaurant Week и к нему уже
присоединились 250 изысканных ресторанов,
в которых даже очень дорогие фотообои
в интерьере используются.
Теперь в
таких мероприятиях принимает участие
и Украина.
Первым на очереди в Ukrainian
Restaurant Seasons стал Львов с шестью ресторанами,
где проект будет проходить с 14 по 28
ноября, далее - стартует Киев с 21 ноября
по 5 декабря с 15 учреждениями. В следующем
году не исключено участие в проекте и
морской жемчужины Одессы.
Но сейчас
отправимся в легендарный Львов -
именно здесь почти каждый дом вмещает
в себя прекрасные и вкусные заведения.
Если мы говорим о Львове
туристическом, то на ум сразу приходят
уютные небольшие кафе, громкие пабы и
популярные места, известны даже тем,
кто раньше во Львове не бывал - "Крыивка",
галицкая еврейская кнайпа "Под
золотой розой" и другие авторские
заведения. Но если мы говорим о чисто
гастрономической стороне дела, то такие
рестораны можно пересчитать на пальцах.
Для Ukrainian Restaurant Seasons было
выбрано шесть львовских ресторанов со
средним чеком не менее 200-300 грн. Все они
- в центре города Льва, и раньше некоторые
из них успели войти в список "100 лучших
ресторанов Украины", почти все они входят в известную Гильдию
рестораторов - ресторан с мясо-пивной
философией Mons Pius, виски-паб 4 Friends, клуб
западных тенденций Split, армянский
ресторан "Тарон", харизматичный
и самобытный "Дарвин" и, наконец,
интеллигентный "Прага". Рестораны
предлагают два вида акционных сетов -
набор из трех блюд стоит 145 грн, из
четырех блюд и вина - 195 грн.
